O Porto é uma cidade onde a história se revela a cada esquina, nas ruelas estreitas com calçada irregular, nas fachadas cobertas de azulejos, nos monumentos que testemunham séculos de evolução. Aqui, respira-se o peso de um passado grandioso, mas também a leveza de uma energia criativa e vibrante. O nome “Portugal” tem raízes nesta cidade, descendente do antigo “Portus Cale”, que deu origem ao próprio país. Classificada como Património Mundial pela UNESCO desde 1996, a cidade do Porto orgulha-se do seu legado histórico, ao mesmo tempo que abraça o futuro com um espírito inovador visível na arquitetura, na cultura e na gastronomia.
Comece pela imponente Sé do Porto, uma catedral cuja construção remonta ao século XII e onde convivem estilos românico, gótico e barroco. Os claustros de azulejos do século XIV e a loggia desenhada por Nicolau Nasoni tornam-na um dos mais impressionantes testemunhos religiosos do norte do país.
A poucos passos, a Igreja de São Francisco surpreende com o contraste entre o seu exterior gótico e um interior de opulência quase inacreditável, revestido com mais de 200 quilos de talha dourada. Já a Estação de São Bento, ponto de chegada e partida de muitos visitantes, transforma a espera pelo comboio numa experiência artística: cerca de 20 mil azulejos pintados à mão retratam cenas históricas e rurais com uma beleza que deixa qualquer um em silêncio.
Entre os ícones mais célebres da cidade, destaca-se a Livraria Lello, tida como inspiração para o universo de Harry Potter, com a sua escadaria rendilhada, vitrais coloridos e prateleiras em madeira esculpida. Para uma vista panorâmica sobre o casario, o Douro e até o Atlântico, vale a pena subir os 240 degraus da Torre dos Clérigos, uma obra-prima barroca que se tornou símbolo da cidade.
Mas o Porto não é apenas feito de passado. Na zona ocidental da cidade, ergue-se o Museu de Serralves, concebido por Álvaro Siza Vieira, uma referência mundial da arquitetura contemporânea. Este espaço reúne exposições de arte moderna, a impressionante Casa de Serralves e jardins paisagísticos que convidam a passeios demorados. A entrada é gratuita no primeiro domingo de cada mês.
Do outro lado do rio, em Vila Nova de Gaia, o World of Wine (WOW) oferece uma experiência museológica e sensorial única. Este centro cultural reúne museus temáticos, como o Planet Cork, o Wine Experience e o Chocolate Story, e restaurantes com vista para o Douro, sendo um excelente ponto de partida para explorar o mundo do vinho português.
Nenhuma visita ao Porto está completa sem uma ida às caves de vinho do Porto, situadas em Gaia. Produtoras como Cockburn’s, Offley ou Ferreira organizam visitas guiadas e provas, com opções que incluem harmonizações com chocolate, queijo ou petiscos locais. A tradição vínica da cidade cruza-se assim com a sua gastronomia intensa e autêntica.
Os portuenses, carinhosamente apelidados de "tripeiros", preservam receitas emblemáticas como as tripas à moda do Porto, um prato forte, de raízes humildes. Mas é a francesinha, uma sanduíche generosa com carnes diversas, coberta com queijo derretido e regada com um molho de cerveja picante, que conquistou fama internacional. Lugares como o Café Santiago, o Brasão ou a Yuko Tavern são referências obrigatórias para os apreciadores.
Para uma pausa mais elegante, o Café Majestic, na Rua de Santa Catarina, convida a um regresso aos anos 20, com espelhos dourados e cadeiras estofadas. Foi aqui que escritores e artistas se encontravam, e o espírito boémio ainda se faz sentir entre um café e um pastel de nata.
Apesar da sua fama, o Porto ainda guarda recantos surpreendentes. Um desses lugares é o Jardim das Virtudes, um miradouro escondido que se revela ao entardecer como um dos melhores locais para ver o pôr do sol sobre o Douro. Leve uma garrafa de vinho e desfrute da vista entre locais e artistas de rua.
A zona da Foz do Douro, onde o rio encontra o mar, oferece um contraste tranquilo e sofisticado. As praias de Lavadores e da Baía são perfeitas para uma tarde de descanso, e os restaurantes de peixe fresco à beira-mar tornam o final do dia ainda mais especial.
Explorar o centro do Porto a pé é a melhor forma de absorver a sua alma. O traçado urbano é compacto, mas inclui algumas subidas exigentes, prepare-se com calçado confortável. Para distâncias maiores, o metro é moderno e eficiente, ligando o aeroporto ao centro em cerca de 30 minutos. Também pode atravessar o rio de barco, aproveitando os táxis fluviais para uma perspetiva diferente da cidade.
A melhor altura para visitar o Porto é entre maio e setembro, mas para quem aprecia festas populares, a noite de São João, a 23 de junho, é um espetáculo imperdível. As ruas enchem-se de luz, música, fogueiras, balões e martelinhos de plástico, e o céu ilumina-se com fogo de artifício sobre o Douro. Nessa noite, esqueça os transportes e renda-se à cidade a pé, sentindo o pulsar genuíno da alma portuense.